清明（せいめい）2026年4月5日3時40分

春の光が澄みわたり、万物がいきいきと輝きはじめる「清明」。
薬膳では、春は「肝（かん）」の働きが活発になる季節と考えます。

肝は
✔ 気や血の巡りを整える
✔ 自律神経をコントロールする
✔ 目や筋と深く関わる

そのためこの時期は、
イライラ・情緒不安定・目の疲れ・頭痛などが出やすくなります。

清明の養生ポイントは
「巡りをよくする」こと
「肝の高ぶりをやわらげる」こと

清明におすすめの食材

① 緑の春野菜（肝を整える）
 • 菜の花
 • 春菊
 • せり
 • たけのこ
 • グリーンピース
→ ほろ苦さが余分な熱を冷まし、巡りを助けます。

② ほんのり酸味（肝を養う）
 • レモン
 • 柑橘類
 • 梅
 • 酢
→ 酸味は肝を補い、気の流れをスムーズに。

③ 香りのあるもの（気を巡らせる）
 • しそ
 • みょうが
 • 三つ葉
 • ミント
 • 陳皮（ちんぴ）
　→ 春の「気滞（きたい）」対策に◎

空が澄み、草木が生き生きと輝きはじめる季節。
心も体も、のびやかに整えていきたい頃です。

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